素炒四色的做法和食材用料及健康功效

http://27zh.cn/2020-07-30 21:25:59
健康功效

腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料腐竹四小节相克食物 青瓜1个胡萝卜1个相克食物花生油适量酱油少许黑木耳8个相克食物 盐一勺素炒四色的做法
  • 1.准备好食材

  • 2.胡萝卜洗净,切去头尾。去皮,切片,装盘备用。

  • 3.青瓜洗净,切去头尾。切薄片,装盘备用。

  • 4.腐竹用清水泡软,洗净,择段。挤干水份,装盘备用。

  • 5.黑木耳用清水浸泡,泡发后洗净,去芥蒂,撕成小朵,装盘备用。

  • 6.锅热,倒入适量花生油。油五成热,把胡萝卜倒进去,用大火迅速翻炒半分钟。

  • 7.再把青瓜也倒进去,翻炒半分钟。

  • 8.接着把黑木耳,腐竹也一起倒进去,用大火翻炒一分钟。放一勺盐,少许酱油。翻炒圴勺即可出锅。

  • 9.盛盘开吃啦!